Saturday, July 21, 2007

sjus nok

Brandon og Steve i én


Sovs eller sauce = anvendes som tilbehør til kartofler, pasta, ris osv.
Brune sovse: Chutneysauce, Kaperssauce, Kastaniesauce, Madeirasauce, Whisky.
Hvide sovse: Aspargessauce, Bearnaisesovs, Bechamelsovs, Champignonssauce, Hollandaisesovs, Hummersauce, Karrysauce, Persillesauce, Remouladesovs.

Ikke kødsovs.

No comments: